42121梅里埃SX2肉湯培養基說明書

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普通肉湯培養基原理及實驗現象

一、用途

用于金黃色葡萄球菌和其他細菌的增菌培養。

二、實驗原理：

蛋白胨，牛肉粉提供碳源、氮源和維生素；氯化鈉維持均衡的滲透壓。

三、培養基配方（g/L）：

蛋白胨20.0

牛肉粉5.0

氯化鈉5.0

pH 7.5±0.1 25℃

此配方可以進行改良或增加營養成分以獲得最佳的結果

四、試驗方法：

1、稱取本品30.0g，加熱攪拌溶解于1000ml蒸餾水中，不停攪拌，煮沸一分鐘，分裝，121℃高壓滅菌15分鐘，備用。

2、制備質控菌液。

3、把質控菌液加入試管中。

4、在36±1℃培養18-24小時，記錄實驗結果。

五、結果觀察與解釋：

接種以下質控菌株，在36±1℃培養18-24小時：

質控菌株菌株編號接種量（CFU）生長情況其他特征

大腸埃希氏菌ATCC2592210-100+++渾濁

傷寒沙門氏菌ATCC1402810-100+++渾濁

金黃色葡萄球菌ATCC2592310-100+++渾濁